Vinum rubrum invertitur cum conditum est, quia vinum rubeum humidum debet conservari cum cortex signatus est, ne magna vis aeris sicci in utrem intret, quai ad oxidationem et corruptionem rubicundi. vinum.Eodem tempore odor cortici et substantiae phenolicae dissolvi possunt in liquorem generandi substantias saluti humanae utiles.
temperatus
Temperatura vini repono magni momenti est.Si nimis frigidum est, vinum tarde crescet.In statu congelatio manebit nec evolvere perget, quae significationem vini repono perdet.Nimis calidum est, et vinum nimis celeriter maturescit.Non satis dives et delicata est, quae vinum rubrum nimis oxidized vel etiam deterius facit, quia deliciarum et multiplicium vini gustus diu excolere debet.Potissimum est ut temperatura stabilis sit, praesertim inter 11 et 14 ℃.Temperatus fluctuatio perniciosior est quam temperatus leviter superior vel inferior.
Vitare lucem
Optimum est abstinere a luce reponenda, quia lux facile corrumpit vinum, praecipue lumina fluorescentia, et lumina Neo- neum, facile accelerant oxidationem vini, emittentes odorem gravem et ingratum.Locus optimus condere vinum est contra septentrionem, et ostia ac fenestrae ex materia opaca fieri.
meliorem caeli circulationem
Tabularium spatium ventilari debet ne olfaciant putrum.Vinum, ut spongia, saporem circa utrem suget, ut vitet cepas, allium et alia gravia saporem cum vino.
Vibratio
Damnum vibrationis in vino est mere physicum.Vini meri mutatio inutremprocessus lentus est.Vibratio vini maturationem accelerabit et asperam faciet.Itaque cavendum ne vinum circumagat, vel crebris vibrationibus in loco collocandum, maximeque vino vetusto.Quia XXX ad XL annos vel amplius condere lagenam vini veteris vini rubri, quam tres ad quattuor septimanas, melius est "obdormire".
Post tempus: Jan-05-2023